Bạn đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Việc setup nhà hàng, quán nhậu đúng hướng không chỉ quyết định đến sự sống còn của quán mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả đầu tư và thời gian hoàn vốn. Focus Group – đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực setup nhà hàng, quán nhậu trọn gói, sẽ giúp bạn biến ý tưởng thành hiện thực, từ giai đoạn khảo sát thị trường đến chiến lược marketing, đảm bảo quán nhậu của bạn không chỉ thu hút khách hàng mà còn nhanh chóng sinh lời. Hãy cùng tìm hiểu quy trình setup từ A đến Z của Focus Group diễn ra như thế nào nhé!
1. Tổng quan về nhu cầu setup nhà hàng, quán nhậu:
Trong bối cảnh thị trường F&B (Food and Beverage) không ngừng phát triển và đa dạng hóa, kinh doanh nhà hàng và quán nhậu đang trở thành lựa chọn đầu tư hấp dẫn cho nhiều doanh nhân. Sự phát triển đa dạng của ẩm thực và được biến tấu thành nhiều thể loại, từ những món ăn truyền thống đến các món bắt trend hiện đại, đã mở ra cánh cửa cơ hội lớn cho các mô hình kinh doanh. Tuy nhiên, để tận dụng được cơ hội này và đạt được thành công bền vững, việc setup một nhà hàng hay quán nhậu chuyên nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Mô hình nhà hàng Sarang Night | Focus Group thực hiện
Một quán nhậu được setup bài bản không chỉ giúp tạo dựng một thương hiệu mạnh mẽ, mà còn định vị rõ ràng trong tâm trí khách hàng. Sự chuyên nghiệp trong việc thiết kế không gian, lựa chọn thực đơn, và cung cấp dịch vụ không chỉ tạo ra trải nghiệm khách hàng xuất sắc mà còn góp phần gia tăng tỷ lệ khách hàng quay lại, từ đó tối ưu hóa hiệu quả đầu tư. Hơn nữa, một quy trình setup kỹ lưỡng còn giúp giảm thiểu rủi ro, kiểm soát chi phí hiệu quả, và đảm bảo thời gian hoàn vốn nhanh chóng, điều mà bất kỳ chủ doanh nghiệp nào cũng đặt kỳ vọng
2. Quy trình setup nhà hàng quán nhậu từ A đến Z của Focus Group
2.1. Khảo sát và phân tích thị trường.
Khảo sát và phân tích thị trường là bước đầu tiên và cực kỳ quan trọng trong quá trình setup nhà hàng, quán nhậu. Hiểu rõ thị trường mục tiêu, từ đối tượng khách hàng đến đối thủ cạnh tranh, giúp bạn đưa ra các quyết định chính xác và phù hợp. Focus Group sẽ tiến hành phân tích sâu về thị trường, xác định phân khúc khách hàng tiềm năng và nhận diện những xu hướng ẩm thực đang thịnh hành. Việc này không chỉ giúp bạn chọn đúng hướng đi mà còn tạo ra những điểm khác biệt so với đối thủ cùng ngành.
2.2. Lên ý tưởng và thiết kế concept.
Sau khi đã nắm rõ thị trường, Focus Group sẽ giúp bạn lên ý tưởng và thiết kế concept độc đáo, phù hợp với thị hiếu khách hàng mục tiêu. Từ những quán nhậu mang phong cách cổ điển, ấm cúng cho đến những quán hiện đại, bắt trend – tất cả đều được chúng tôi thiết kế chuyên nghiệp và chỉn chu nhất. Không gian quán sẽ được tối ưu hóa để tạo ra trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho khách hàng, đồng thời đảm bảo hiệu suất hoạt động của quán.
Ý tưởng setup quán Rạ Food & Beer do Focus Group thực hiện
2.3. Lập kế hoạch thực đơn và chọn nhà cung ứng nguyên vật liệu
Một thực đơn phong phú, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị khách hàng là yếu tố quyết định thành công của quán nhậu. Focus Group sẽ giúp bạn lập thực đơn, từ các món ăn truyền thống đến những món mới lạ, sáng tạo, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Đồng thời, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn lựa chọn nhà cung ứng nguyên vật liệu uy tín, đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn tươi ngon, chất lượng cao và ổn định, giúp duy trì sự nhất quán trong chất lượng món ăn.
2.4. Đào tạo và quản lý nhân sự.
Nhân sự là yếu tố then chốt trong việc vận hành hiệu quả quán nhậu. Focus Group cung cấp các giải pháp đào tạo và giám sát hiệu quả nhân sự chuyên nghiệp, giúp đội ngũ nhân viên của bạn làm việc hiệu quả, chuyên nghiệp và tạo ấn tượng tốt với khách hàng. Việc này không chỉ giúp quán nhậu hoạt động trơn tru mà còn tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, góp phần giữ chân họ quay lại nhiều lần.
2.5. Tính toán ngân sách và quản lý chi phí hợp lý.
Một kế hoạch tài chính chi tiết và khoa học sẽ giúp bạn tối ưu chi phí đầu tư và quản lý ngân sách hiệu quả. Focus Group sẽ hỗ trợ bạn trong việc lập ngân sách, dự trù chi phí và quản lý tài chính một cách chặt chẽ. Chúng tôi sẽ giúp bạn xác định những khoản chi tiêu cần thiết và tối ưu hóa từng đồng vốn bỏ ra, đảm bảo lợi nhuận cao nhất.
2.6. Chiến lược Marketing và quảng bá thương hiệu.
Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu cho quán nhậu của bạn. Focus Group sẽ tư vấn và triển khai các chiến lược marketing hiệu quả, kết hợp giữa online và offline. Từ việc tối ưu hóa các trang social như: facebook, instagram, tiktok,… để quảng bá, đến việc tổ chức các chương trình khuyến mãi và sự kiện tại quán – tất cả đều được thực hiện một cách chỉn chu, nhằm thu hút tối đa lượng khách hàng và gia tăng độ nhận diện thương hiệu.
Vại Beer do Focus Group thực hiện ý tưởng concept và các hoạt động truyền thông
3. Vì sao nên sử dụng dịch vụ setup nhà hàng, quán nhậu của Focus Group.
Focus Group luôn đặt lợi ích và hiệu quả đầu tư của khách hàng lên hàng đầu, cam kết mang lại những giải pháp tối ưu để đảm bảo sự thành công và phát triển bền vững cho mọi dự án. Chúng tôi hiểu rằng mỗi đồng vốn mà khách hàng bỏ ra đều mang theo kỳ vọng lớn lao về lợi nhuận và sự tăng trưởng, vì vậy chúng tôi không ngừng nỗ lực để hiện thực hóa những kỳ vọng đó.
Ngay từ những bước đầu tiên, Focus Group đã thực hiện một cách tiếp cận toàn diện, bao gồm việc phân tích thị trường kỹ lưỡng để xác định cơ hội và thách thức, từ đó sẽ sáng tạo các chiến lược phù hợp. Chúng tôi cũng chú trọng vào quản lý tài chính và kiểm soát chi phí, đảm bảo rằng mỗi đồng vốn đầu tư đều được sử dụng hiệu quả nhất, giúp bạn nhanh chóng đạt được điểm hòa vốn và bắt đầu sinh lời trong thời gian ngắn nhất có thể.
Với đội ngũ chuyên nghiệp và đầy sáng tạo chúng tôi sẽ biến ý tưởng kinh doanh của bạn thành hiện thực
Những case study thành công từ các dự án mà Focus Group đã thực hiện, đây chính là minh chứng rõ ràng cho cam kết của chúng tôi. Mỗi dự án đều là một hành trình mà ở đó, Focus Group đã đồng hành cùng khách hàng từ những bước khởi đầu khó khăn cho đến khi đạt được thành công vang dội. Những nhà hàng, quán nhậu mà chúng tôi đã giúp xây dựng không chỉ nhanh chóng hoàn vốn mà còn trở thành những thương hiệu mạnh mẽ, ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng khách hàng. Chính sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn, tâm huyết với nghề, và tầm nhìn chiến lược đã giúp Focus Group trở thành đối tác đáng tin cậy, mang đến hiệu quả lâu dài và sự phát triển bền vững cho mỗi khách hàng.
______
EVENT – MARKETING – F&B OPERATION
Văn Phòng Chính : 1301 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng
Văn Phòng CN Thái Nguyên: Số 64, Khu đô thị Picenza, P. Đồng Bẩm, TP Thái Nguyên
Email: focuseventdn@gmail.com
Hotline: 0905 575 235
